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鸡蛋玉米肉饼汤

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依一私厨

身为一个地地道道的北方汉子，因为在南昌上大学，和南昌的诸多美食结下了不解之缘。还记得第一次喝鸡蛋肉饼汤感觉太腥了或者是喝不喜欢，只喝了汤，肉和鸡蛋被我扔掉了。可后来就爱上了，再配一碗南昌拌粉，美哉美哉。在南昌工作期间，也看到老人们给小孩子做这种汤在家喝满方便的。因为开店的缘故，我即将把这款汤与大家一起分享。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
盐 2克
、
肉饼 40克
、
香油 1滴
、
小玉米段 一小块
烹饪步骤
小贴士

盐要少放，汤才够鲜，鸡精放不放都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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