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营养小米粥的做法

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营养小米粥

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食材清单加入采购清单

黄小米， 59g

、

糯小米 20g

、

玉米油半勺

、

水 2000g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小米和糯小米用水轻轻涤洗两遍，不用手搓，泡20分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加水，大火烧至水开后放入泡好的小米，放入玉米油，边煮边搅拌五分钟。
步骤3/4 点击查看大图
调最小火煮20分钟左右即可，为了防止小米溢出，这一步锅盖尽量半盖着，留个缝隙。
最后一步点击查看大图
软糯适中的小米粥就做好啦。

小贴士

小火炖煮时，一定要半盖锅盖，防止溢出。一定要水开后放入小米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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