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红烧肉沫豆腐的做法

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红烧肉沫豆腐

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豆腐 4小块

、

肉适量

、

蒜末少许

、

姜沫少许

、

豆瓣酱/剁辣椒 1勺

、

生抽 2勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
热锅烧油下姜沫蒜沫！
步骤3/6 点击查看大图
放肉沫炒，然后下剁辣椒或者豆瓣酱翻炒均匀！
步骤4/6 点击查看大图
把豆腐切块，然后放豆腐轻轻翻炒一下放水煮，水开了放生抽，翻动一下！然后收汁！
步骤5/6 点击查看大图
最后放点葱花（我这有点多）就可以出锅了！因为剁辣椒和生抽都带咸味，所以没放盐了！
最后一步点击查看大图
最后出锅，轻点，不然豆腐就烂了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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