是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

乌冬面怎么做才好吃⁉️一分钟教会你，小炒肉乌冬面

浏览 6.5万 · 收藏 297

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一分钟教会你‍♂️ 这个绝对适合日常的乌冬面料理大法在家轻松就能搞定汤底浓郁、真的超鲜美吃一口就能爱上

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

带皮猪腿肉 200克

、

京葱半根

、

蒜 2瓣

、

姜 1片

、

干辣椒 5个

、

八角 1个

、

香叶 2片

、

食用油适量

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 4勺

、

冰糖 5克

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅烧油、倒入姜蒜末、干辣椒、八角、香叶、再加1勺豆瓣酱、大火爆香炒出红油；
步骤2/6 点击查看大图
然后倒入切好的肉片、炒至变色；
步骤3/6 点击查看大图
再加入冰糖、2勺生抽、4勺料酒、半勺老抽、迅速翻炒收汁；
步骤4/6 点击查看大图
炒好倒入一个小汤锅、并加入切成段的半根京葱、倒水没过；
步骤5/6 点击查看大图
大火煮开后、放入乌冬面；
最后一步点击查看大图
继续煮1分钟即可开吃；

小贴士

✔️乌冬面是不用煮很长时间的； ✔️这么做出来的汤底相当鲜美、相当于高汤了☺️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

换个做法

小炒肉乌冬面的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

小炒肉乌冬面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许