小单味 土豆腊肠五谷焖饭
零失败的家庭版简装煲仔饭,用电饭锅就能做。
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步骤1/10
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五谷米洗净,按照平时煮饭的水量添加,浸泡半小时-1小时。
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步骤2/10
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腊肠切丁
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步骤3/10
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土豆 胡萝卜切丁
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步骤4/10
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锅内不放油,把腊肠丁直接煸炒,炒出油份。
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步骤5/10
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腊肠出油后,加入红葱碎,蒜末,炒出香味。
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步骤6/10
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放入土豆丁,炒至微微透明
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步骤7/10
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加入胡萝卜丁,翻炒均匀
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步骤8/10
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把炒好的料与浸泡好的米,混合均匀
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步骤9/10
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加少许盐,生抽调味,按煮饭键正常烹制。
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最后一步
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煮饭功能结束后,不要直接开锅,再焖五分钟后把饭翻拌一下,开动啦!
这道焖饭不需要加太多调味料,腊肠本身的咸鲜味已经足够,生抽和盐只需要些许。如果需要的话,最后出锅前再根据个人口味适当调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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