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番茄牛油果焗蛋的做法

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番茄牛油果焗蛋

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配菜特点：这款腌番茄不含油，精选进口优质番茄，加入罗勒和牛至腌制而成。口感柔和，尤其适合沙拉、三明治或者作为零食。制作意式炖饭、意面、披萨或者意式烤面包美味可口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

鸡蛋 4个

、

冠利腌番茄适量

、

黑胡椒粉适量

、

海盐适量 20g

、

初榨橄榄油 20g

、

苏里拉芝士 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材；
步骤2/9 点击查看大图
牛油果去核、去皮切薄片；
步骤3/9 点击查看大图
用厨房纸将冠利腌番茄的汁水吸去；
步骤4/9 点击查看大图
将腌番茄、牛油果放进碗里，倒入初榨橄榄油拌均匀；
步骤5/9 点击查看大图
将腌番茄和牛油果交叠码入烤碗里，打入鸡蛋；
步骤6/9 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士、黑胡椒粉、海盐；
步骤7/9 点击查看大图
放进预热好的烤箱里，220度烤15分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
烤好啦～
最后一步点击查看大图
完美的一天，从元气早餐开始！

小贴士

1.调味料根据个人喜好增减； 2.烘烤温度、时间根据自己烤箱特性调整； 3.牛油果建议选熟透一些的，喜欢吃芝士的，可以在交叠食材的中途也撒一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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