是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

龙腾四海

浏览 8.3万 · 收藏 144
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刘双全

龙虾的烹饪技法有很多种：蒸、炒、焗、烧、炸、焖、煎、汆、烤、拌、冻…… 今天用多种烹饪技法融合一起制作《龙腾四海》一虾多食
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
龙虾 1只1250克左右
、
鸡蛋黄 500克
、
海鲜汤 1000克
、
青红圆椒 各75克
、
洋葱 75克
、
香葱 75克
、
面船 按人数
、
点坠食材 适量
、
青豆 25克
、
澄面 50克
、
姜蒜 各10克
烹饪步骤
小贴士

①、龙虾起肉注意技巧； ②、炸面船注意火候与细节； ③、蒸龙腾四海底注意配方与蒸制时间； ④、炒制与煮制龙虾注意火候； ⑤、摆盘要美观；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

换个做法

龙虾的其他做法

龙虾的相关分类

黑椒牛排 青团 榆钱 黄油年糕 香椿炒鸡蛋 香椿 更多

龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许