蒜薹炒腊肉
超下饭的一道菜哦！
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步骤1/6
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腊肉煮十分钟去咸味。
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步骤2/6
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切成薄片，蒜切末，蒜薹切小段。
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步骤3/6
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爆香蒜末。
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步骤4/6
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转中小火煸至腊肉出油。
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步骤5/6
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倒入蒜薹翻炒。
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最后一步
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中小火煸至蒜薹熟，加生抽、盐、白糖翻炒均匀即可。
1、腊肉本身很咸，盐一定不要多放了。
2、腊肉还可以搭配蒜苗、笋等蔬菜，也可以煮后直接蒸15分钟，一样很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-26
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