黑椒杏鲍菇牛肉粒
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
肉眼牛排
200g
、
生抽
3勺
、
盐
半勺
、
蚝油
半勺
、
食用油
1勺
、
杏鲍菇
1根
、
大蒜
2颗
、
姜
少许
、
老抽
1勺
、
黑胡椒酱
一大勺
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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杏鲍菇切粒 放在油锅里炸至变色
-
步骤2/4
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牛肉需要腌制。胡椒粉 生抽 油 盐 蚝油葱姜一起腌制 下锅炸
-
步骤3/4
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杏鲍菇和牛肉粒炸备用
-
最后一步
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起锅烧油 葱花 把食材倒入锅中 ➕生抽 蚝油 糖 鸡粉 黑椒酱 翻炒 最后加水淀粉勾芡出锅❤️
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-26
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