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三色酸奶蛋糕的做法

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三色酸奶蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 7个

、

细砂糖 95克（蛋白用）

、

玉米油 110克

、

酸奶 210克（特浓）

、

低筋面粉 160克

、

巧克力粉适量

、

抹茶粉适量

、

草莓粉适量

、

柠檬水 2-3滴

、

细砂糖 40克（蛋黄糊用）

、

奶粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
倒入酸奶
步骤2/13 点击查看大图
酸奶里加入40克细砂糖和油搅拌
步骤3/13 点击查看大图
这个程度就可以了
步骤4/13 点击查看大图
搅拌好的酸奶继续加入面粉奶粉
步骤5/13 点击查看大图
再加入蛋黄搅拌
步骤6/13 点击查看大图
搅拌不均匀可以用打蛋机最低档温和搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
蛋清加入细砂糖和柠檬水
步骤8/13 点击查看大图
打发这个程度就可以了
步骤9/13 点击查看大图
蛋糊拌均匀倒入磨具，留小三份蛋糊挑三中颜色，可可粉，草莓粉，抹茶粉，分别一条一条裱花在蛋糊上，之后用牙签逆行划线就可以了
步骤10/13 点击查看大图
是不是很好看呀！
步骤11/13 点击查看大图
放入150度预热烤箱上下火烤40分钟左右，注意：看自己家烤箱而定时间长短，最好还是时刻关注蛋糕表面烤的程度
步骤12/13 点击查看大图
切款成型，口感跟芝士蛋糕差不多，很好吃哦！
最后一步点击查看大图
颜值高，口感也非常好，家人都爱吃，我是做的给孩子带学校和同学一起分享哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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