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抖抖抖！抖臀电饭锅版古早蛋糕

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你的笑好甜

一直想尝试的从疫情火起来的电饭锅版蛋糕和古早蛋糕，今天合集了。原来都是用烤箱做蛋糕，真心瞧不上电饭锅版的，能好吃吗，这回打脸了，忒好吃了吧。 口感湿润，组织细腻，弹性倍足，最抖的时候就是刚出锅，治愈啊。 制作比烤箱的难度低太多，不用担心温度和时间控制不好，不开裂，成品厚度也不逊色。 倒扣就脱模了，表面好光滑，完美吧。 整个形状可以做弧形奶油蛋糕，还省去了烤箱烤古早的水浴步骤，不知不觉和女儿吃掉了二分之一。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
食材:
、
玉米油或葵花籽油 70克
、
低筋面粉 90克
、
牛奶 60克
、
鸡蛋 6个
、
幼砂糖 70克
、
柠檬汁 10滴以内
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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