是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

芋泥卷

浏览 9.5万 · 收藏 888

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 80克

、

牛奶 80毫升

、

细砂糖 20克

、

玉米油 50克

、

鸡蛋 4个

、

细砂糖(蛋清) 50克

、

柠檬汁几滴

、

芋泥馅 200g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料
步骤2/15 点击查看大图
玉米油，牛仔，细砂糖拌至乳化
步骤3/15 点击查看大图
筛入低粉
步骤4/15 点击查看大图
拌至无颗粒状
步骤5/15 点击查看大图
加入蛋黄
步骤6/15 点击查看大图
拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
蛋清加入柠檬汁
步骤8/15 点击查看大图
细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状
步骤9/15 点击查看大图
分两次加入蛋黄糊中拌匀，倒入烤盘中
步骤10/15 点击查看大图
放入预热的烤箱里，上下150度，20分钟
步骤11/15 点击查看大图
出炉，撕开油纸，漂亮的毛巾面
步骤12/15 点击查看大图
另一面，稍微放至微温
步骤13/15 点击查看大图
加入芋泥馅卷好，放冰箱冷藏一小时
步骤14/15 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

换个做法

芋泥卷的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

芋泥卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许