是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
省油的地三鲜的做法 点击查看大图

省油的地三鲜

浏览 32.1万 · 收藏 3706 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

kimchi就是泡菜

地三鲜是茄子，土豆，青椒三种菜经过过油炒制而成，非常好吃，可是因为是过油的菜，我家很少吃，后来我发现不用过油也可以做这道菜，现在分享一下。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子（小） 2个
、
青椒 1个
、
土豆 1个
、
葱 1截
、
姜 2片
、
蒜 1瓣
、
红烧酱油 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 1克
、
糖 5克
、
淀粉 4勺
烹饪步骤
小贴士

茄子需要切完用水洗一下，这样容易蘸上淀粉，而且也不吸油。 茄子和土豆都是煎熟的，所以青椒炒熟后，加入茄子和土豆快速翻炒，加上料汁，翻炒均匀就出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

换个做法

地三鲜的相关分类

葱香味 热菜 老冰棍 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 更多

地三鲜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许