胡椒虾
今天做一道台湾美食~~胡椒虾,是台湾夜市最火的美食,今天是比较家常的做法
-
步骤1/6
点击查看大图
大头虾(也有地方叫罗氏虾)洗净去除眼睛部分和虾须虾脚,在肚子上剪一刀,方便入味,沥干水分备用,或者用厨房纸巾吸干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜、洋葱和姜片搅成末备用
-
步骤3/6
点击查看大图
接下来调汁,碗中加入白胡椒粉、黑胡椒粉、蚝油、料酒和一小勺盐调匀备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒入油,比平时多一点,油热后倒入虾,炸至两面变色捞出备用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内留底油加入刚才搅打好的蒜末等材料,煸炒出香味后倒入虾和料汁,中小火炒至收汁盛出
-
最后一步
点击查看大图
蒜末飘香加上胡椒的辛辣,这道虾味道层次丰富,吃完忍不住舔手指
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
胡椒虾的相关分类
胡椒虾的相关推荐
-
胡椒虾(台湾夜市必吃)
70771人看过 -
胡椒虾
281548人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
211205人看过 -
#肉食主义#超级下饭的芥末罗氏虾
164375人看过 -
泡菜炒牛肉
56974人看过 -
芹菜炒肉
34026人看过 -
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#
718688人看过 -
#换着花样吃早餐#好吃零失误之空气炸锅薯条,烘焙小白必试
903439人看过 -
清蒸小鱿鱼
166813人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 酱爆笔管鱿鱼
416022人看过 -
#助力高考营养餐#家庭版海蛎煎
165308人看过 -
秘制叉烧肉
900083人看过