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法式纸包烘焙大比目鱼排

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八鲜过海

今天教你做——纸包烘焙大比目鱼排，这是一道法国菜，但却十分简单。纸包做法简单来说就是既烤又蒸，纸包外部受烤箱烤制，纸包内部却如蒸笼一般。食材不会因烘焙而变得口感干柴，而是变得口感软嫩。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大比目鱼排 150克
、
圣女果（樱桃番茄） 8个
、
柠檬 3片
、
橄榄 6个
、
茴香（带根） 1棵
、
葱头 1个
、
欧芹 5克
、
盐 2克
、
黑胡椒粉 2克
、
白葡萄酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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