红烧小鲨鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
超级新鲜的小鲨鱼,准备2条
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅热水,戴双橡皮手套哈,趁热把鲨鱼表皮的沙搓洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
杀好清洁干净的鲨鱼肉
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,下入姜、蒜、辣椒煸香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入清洗干净的鲨鱼肉
-
步骤6/7
点击查看大图
烹入适量料酒、糖、蚝油、老抽和生抽,最后加入水,大火煮开后转中小火慢炖
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收的差不多,撒上葱花出锅
小鲨鱼价格便宜,就是处理起来比较麻烦,一定要用热水烫鲨鱼皮,把上面的沙清洗干净,肉口感鲜美细腻,味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 还有购买时一定注意不新鲜千万不要买哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
红烧小鲨鱼的相关分类
红烧小鲨鱼的相关推荐
-
红烧鲨鱼皮
227904人看过 -
青蟹鲜虾粥
215457人看过 -
超简单~不下锅——生腌小鲨鱼肉片
122696人看过 -
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】 增强免疫力的海参粥【推荐收藏
207516人看过 -
一抹清新绿——抹茶生巧
182562人看过 -
肉桂红糖煎苹果
685609人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
384195人看过 -
清蒸多宝鱼
12760312人看过 -
海鲜粥
958829人看过 -
有啥吃啥系列之菌菇炒里脊肉片
58323人看过 -
清蒸海鲈鱼
303051人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6508976人看过