快速早餐~西红柿疙瘩汤
天气越来越冷了,就得吃点热乎的 早上喝一碗暖暖的西红柿疙瘩汤,舒坦。
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步骤1/7
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原料如图
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步骤2/7
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油烧热,葱爆锅,放入西红柿炒软,加两小碗水煮开。
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步骤3/7
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鸡蛋打散倒适量到面粉里,不要太多,一点一点的倒。搅匀
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步骤4/7
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搅匀的面粉疙瘩,倒入煮开的西红柿汤里。
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步骤5/7
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再次煮开,淋上蛋花。
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步骤6/7
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出锅,盛到碗里可以撒香菜,香葱装饰,我都没有买,撒了点儿黄瓜丝,有点沉底
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最后一步
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享用,觉得不饱的话,可以煎两片馒头片或者吃一个小面包或者白煮蛋都可以。
用鸡蛋来活面粉才会出现小的颗粒,
记住一定要少量少量的加蛋液。
如果用水来和面粉的话
都是大的面疙瘩,也不容易煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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