这碗红烧豆腐结,除了鲜香还诱人
最近想给家人做道下饭菜,家里人不喜欢太油腻的菜,所以我改良了一下,做了道红烧腐结,清爽不油腻还下饭,赶紧做起来。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/13
点击查看大图
把干豆腐结用水泡软
-
步骤2/13
点击查看大图
木耳用水泡发
-
步骤3/13
点击查看大图
把泡透的干豆腐结捞出,放入另一个容器中,烧一大碗热水,倒入豆腐结中烫2分钟,去除豆腥味。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中放油
-
步骤5/13
点击查看大图
油热后倒入切片的五花肉,炒至变色后用小碗铲起备用
-
步骤6/13
点击查看大图
剩余的油里倒入冰糖,翻炒至糖粒熔化变色
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一碗水
-
步骤8/13
点击查看大图
放入八角、草果、香叶、干辣椒
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入炒熟的五花肉片、生抽、老抽
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入泡好的豆腐结
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入泡发的木耳
-
步骤12/13
点击查看大图
加入料酒,盖上盖子,小火焖煮
-
最后一步
点击查看大图
汁收干后起锅装盘上桌,表面撒几粒枸杞,放上香菜做点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
红烧豆腐结的其他做法
红烧豆腐结的相关分类
红烧豆腐结的相关推荐
-
高压锅卤猪蹄
543116人看过 -
烧烤〖苕皮〗
67081人看过 -
梅干菜烧肉
10656人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#花生酱曲奇饼
166223人看过 -
菌菇豆皮番茄汤
210967人看过 -
花生酱曲奇
12593人看过 -
高压锅猪蹄
73891人看过 -
家熬白鲢鱼
373530人看过 -
香煎灰水糍
37395人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2289384人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
213881人看过 -
花生酱曲奇
3587人看过