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巨好吃万圣节南瓜冰乳酪戚风

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美食魔法颜究院

我一直超级喜欢奶酪味，也非常喜欢今年超火的冰乳酪戚风，颜值方面自然要有所突破，本来早就想出卡通冰乳酪戚风的教程了，结果一不小心从夏天拖到了快到万圣节，那么今天就来解锁小怪物版本的冰乳酪戚风吧，做成香香哒南瓜口味，更加好吃~ 卡通版的冰乳酪戚风与传统的冰乳酪戚风不太一样，没有把乳酪酱夹在蛋糕中，而是在蛋糕表面塑形成各种小可爱的形状，颜值高又美味，适用各类模具，非常容易操作， 手残党宝宝也能轻松驾驭哦~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【南瓜戚风】
、
蛋黄 2个
、
糖粉 6克
、
玉米油 24克
、
牛奶 16克
、
南瓜泥 45克
、
低筋面粉 37克
、
蛋白 2个
、
细砂糖 16克
、
柠檬汁
、
【奶酪酱】
、
奶油奶酪 180克
、
酸奶 100克
、
糖粉 35克
、
调色 南瓜粉/红丝绒液/竹炭粉/紫薯粉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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