牛腩煲
浏览 2.3万 · 收藏 101
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
牛腩
一斤左右
、
姜
3片
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
草果
1个
、
肉寇
1个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
适量
、
香叶
3片
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
火锅香辣料
一小包(50克)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩洗净切丁备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中烧水把牛腩放入锅中去掉血水捞出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅烧油放入生姜+火锅香辣料+盐+(生抽+老抽或酱油 )炒均匀备用
-
最后一步
点击查看大图
沙锅加适量水烧开再加入炒好的牛腩同剩下的配料煮到牛腩熟至适合自己的口感就可以捞出来开吃了。加上点香叶葱花红辣椒点缀。(这道菜我自己加了自晒的青辣椒口感会更好)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
换个做法
牛腩煲的其他做法
牛腩煲的相关分类
牛腩煲的相关推荐
-
#助力高考营养餐#家庭烧烤牛肉串
238171人看过 -
牛腩煲
140968人看过 -
烧烤鸡翅
124455人看过 -
日食记|牛杂煲
92351人看过 -
秘制叉烧烤鸡翅
251441人看过 -
免烤免奶油!柔滑细腻还低脂,手残党也一遍会~
45218人看过 -
蔬菜鸡肉二米粥
28人看过 -
#做川菜用豪吉#豆豉清蒸排骨
861人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#低脂炸酱面
374人看过 -
西葫芦炒鸭胸
40人看过 -
西葫芦炒鸭胸
25人看过 -
西葫芦炒鸭胸
36人看过