红烧素藕片
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步骤1/12
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莲藕削皮，切成3毫米的薄片
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步骤2/12
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用水泡着，可以适量加点白醋，有利于去除藕里面的泥巴
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步骤3/12
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热锅加油，可以不用太多哦
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步骤4/12
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翻炒大概2分钟，炒至变色
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步骤5/12
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加盐
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步骤6/12
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加老抽
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步骤7/12
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翻炒上色
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步骤8/12
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加适量的水焖煮
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步骤9/12
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加鸡精
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步骤10/12
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大火收汁
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步骤11/12
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装盘咯
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最后一步
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近距离来一张
藕片用白醋水泡去泥巴，亲测有效
整个过程一定要一直翻炒哦
要是家里种的藕的话吃起来会甜甜的哦，口感很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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