青椒炒回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉加八角煮到筷子可以轻易扎透,然后切片备用,原汤留一汤勺
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步骤2/5
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锅内下油,煸炒五花肉片,加入一勺豆瓣酱翻炒
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步骤3/5
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加入青椒跟蒜瓣,加入少许盐翻炒,加生抽,老抽,鸡精调味,翻炒
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步骤4/5
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再加入煮五花肉时候的原汤一勺,大火收汁就可以了
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最后一步
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肥而不腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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