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腐竹卤蛋红烧肉

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妞妞妈美食

好一阵子没有做红烧肉了，宝贝馋了，强烈要求做红烧肉吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 420g
、
干腐竹 100g
、
鸡蛋 8个
、
食用油 20g
、
糖 30g
、
料酒 30g
、
生姜 3片
、
葱 半根
、
八角 2个
、
桂皮 1g
、
草果 1个
、
冰糖 5g
、
生抽 8g
、
盐 适量
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

如果不用砂锅，建议把肉多炖半个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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