万圣节红烩南瓜饭
万圣节红烩南瓜饭来啦~可爱趣味,上手简单!快来get同款节日大餐吧~
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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锅内倒入适量色拉油加热,放洋葱炒软后放入牛肉和胡萝卜继续翻炒
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步骤3/13
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倒入500ml水炖煮约10分钟
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步骤4/13
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水开后撇去浮沫
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步骤5/13
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关火,放入一整盒好侍番茄红烩调料块,搅拌至完全溶解
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步骤6/13
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重新开小火加热10分钟左右直至酱汁更加浓稠,做好后放在一旁备用
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步骤7/13
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1/2个南瓜去籽放入耐热容器中覆保鲜膜用微波炉加热5分钟左右,至软熟
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步骤8/13
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挖出南瓜果肉与煮好的米饭混合,并加入适量食盐,充分搅拌至均匀呈现黄色(挖果肉时保留适当厚度的黄色果肉,以便后续用南瓜皮制作装饰物)
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步骤9/13
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盛出适量南瓜米饭用保鲜膜包裹为圆形,利用橡皮筋制作南瓜纹路后放置备用
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步骤10/13
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用准备好的南瓜皮制作装饰物品。用厨房刀切出三角形的眼睛、鼻子,锯齿形嘴巴和圆形帽沿
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步骤11/13
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将装饰物品放至已经成型的南瓜米饭上,南瓜人偶头就做好啦
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步骤12/13
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另将南瓜皮用星形模具制作星星、用勺子割出月亮形状,做好装饰后,在周边浇入番茄红烩酱汁
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最后一步
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可爱有趣的万圣节红烩南瓜饭就做好啦~!
一定要关火之后再加入好侍番茄红烩调料哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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