糖醋藕丁
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酸爽可口的糖醋藕丁,超级适合秋天吃的一道家常菜哦,快手又爽脆
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲藕去皮切小块,水开后下入藕丁,焯水两分钟左右;调一碗糖醋汁:两勺生抽、两勺香醋、一小勺糖、一点盐、一勺蚝油调匀备用。
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步骤2/5
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锅中放油,下入葱花蒜末炒香。
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步骤3/5
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下入焯好的藕丁翻炒。
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步骤4/5
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加入料汁炒匀,最后加一点水淀粉,大火收汁即可。
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最后一步
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酸爽开胃还超级脆
小贴士
盐的量可以根据口味调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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