清汤挂面
入秋后容易各种不适,就想着吃点素的面食,家里现有的鸡蛋面刚好可以煮上一碗有灵魂的挂面。
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步骤1/9
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备好材料。
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步骤2/9
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把蒜末,辣椒跟葱切碎,倒入蚝油,鸡精,盐放碗中备用。
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步骤3/9
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锅中倒入清水烧开。
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步骤4/9
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舀出一勺开水到碗中。
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步骤5/9
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把鸡蛋面放进锅里煮熟。
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步骤6/9
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面不要煮得太软。
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步骤7/9
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捞出面条放碗中。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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