黄瓜洋葱炒木耳
这是我非常喜欢的一道菜,特别清口,掌握火侯是炒这道菜的关键,洋葱不能炒过喽,否则会影响口感,黄瓜最后放,翻两下立马停火装盘。
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步骤1/11
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洋葱、黄瓜、青红椒洗净备用。
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胡萝卜片、发好的木耳热水焯熟
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步骤3/11
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热锅凉油,下入葱姜料头。
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步骤4/11
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倒入木耳、青红椒翻炒一分半至木耳发暴。
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步骤5/11
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放入洋葱翻炒一分钟至断生
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步骤6/11
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放入一勺盐
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步骤7/11
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放入一勺鸡精
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步骤8/11
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放入一勺醋
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步骤9/11
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放入一勺酱油
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步骤10/11
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倒入黄瓜片、胡萝卜片翻炒三十秒,关火。
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最后一步
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装盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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