家庭版酱猪蹄
天气见凉做一道下酒菜卤猪蹄
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄洗净清水浸泡放1勺料酒2片姜
-
步骤2/9
点击查看大图
凉水下锅焯一下放入葱姜1勺料酒
-
步骤3/9
点击查看大图
葱姜大料炖肉料包备用
-
步骤4/9
点击查看大图
不粘锅倒油生抽老抽小火翻炒出酱油香味
-
步骤5/9
点击查看大图
放入葱姜大料翻炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
放入猪蹄翻炒时间长一些,均匀上色
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入开水漠过猪蹄放入料包,盖盖炖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
两小时后用筷子扎一下能轻松扎入根据自己的口味放入盐,捞出料包姜片等佐料,大火收汤。
-
最后一步
点击查看大图
汤不用收的太干,出锅摆盘
猪蹄一定要凉吃才好吃啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
酱猪蹄的相关分类
酱猪蹄的相关推荐
-
胡萝卜丝小肉饼
17617人看过 -
家庭版牛肉酱
4658人看过 -
㊙️年味‼️辣椒酱烧腊鸭翅 吮指回味
303144人看过 -
鸡肉香菇包子
707524人看过 -
温州鱼饼
76914人看过 -
海带鱼饼汤
83244人看过 -
#新年好食,只炼好事#椰奶冻
128438人看过 -
荠菜香菇素包子
189397人看过 -
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2096242人看过 -
辣椒酱
114171人看过 -
香菇小肉饼
12162人看过 -
香煎鱼排佐酸奶油酱
124283人看过