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㊙️家庭版【健康猪油】水熬方法，炒菜拌饭好吃极了！

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伞伞来吃

之前自己做烧麦，里面有用到猪油提鲜，今天分享一个自家在家做猪油的方法，非常简单~熬猪油最好用猪板油，没有的话可以用肥肉来熬，这里我用五花肉的肥肉熬制的，味道也非常棒 PS：猪油炒菜是非常香的，因为它在熬制的过程中会挥发具有特殊香味的物质，能够给菜肴增香哦~ （115g肥肉大概可以熬70g猪油）
食材清单 加入采购清单
肥肉/猪板油 115克
、
大葱 半根
、
生姜 15克
、
料酒 3勺
、
盐 1克
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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