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快手早餐家常炒面的做法

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快手早餐家常炒面

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简单易上手的炒面，也是很适合来做早餐~可以搭配自己喜欢的蔬菜，做起来也不需要太多复杂的程序~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 2人份

、

油菜少许

、

鸡蛋 2个

、

洋葱半颗

、

豆芽少许

、

胡萝卜 1/3根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
水开煮面
步骤3/14 点击查看大图
煮至8分熟捞出过一下凉水
步骤4/14 点击查看大图
锅内热油倒入鸡蛋液炒熟盛出
步骤5/14 点击查看大图
另起油锅，放入准备好的蔬菜炒至变软
步骤6/14 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤7/14 点击查看大图
一勺蚝油
步骤8/14 点击查看大图
一勺老抽翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
加入面条炒匀
步骤10/14 点击查看大图
倒入鸡蛋碎
步骤11/14 点击查看大图
加入少许咸盐
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
步骤13/14 点击查看大图
如果喜欢吃辣可以再根据自己的口味添加辣椒
最后一步点击查看大图
各种蔬菜搭配我超爱的面条，一大口下去好过瘾

小贴士

炒面最好用碱水面，比较劲道，如果买不到可以跟我一样用挂面来炒也是可以的~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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