减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲
无敌美味番茄虾滑 低脂，美味，健康，好吃
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步骤1/7
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买来的新鲜大虾去壳去虾线，虾头清洗备用
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步骤2/7
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可以用刀背剁碎，我比较懒用料理机搞定的省事
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步骤3/7
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搅碎后加入一个鸡蛋清，适量盐，料酒，淀粉顺时针搅拌均匀，一直搅拌一直搅拌搅拌到觉得阻力变大，变得半固态就可以了
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步骤4/7
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拿出奶锅加入适量油烧热后放入虾头炒出虾油
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步骤5/7
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捞出虾头后放入切好的番茄翻炒变浓稠
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步骤6/7
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加入适量热水烧开后放入虾滑加入适量盐，生抽煮熟变色后加入紫菜在煮一会捞出
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最后一步
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汤汁非常浓郁，虾滑又非常Q弹就是虾滑的样子丑了点，口感不错的‼️‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-31
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