红烧鱼块
草鱼含有丰富的脂肪酸，对血液循环有利 又酥又香，开胃又下饭 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/8
点击查看大图
1、洗净鱼切小块。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、鱼切好放碟里撒少许盐，料酒、姜片腌制10分钟。
-
步骤3/8
3、把生抽、生粉，调成汁。
-
步骤4/8
4、腌好的鱼块在调好的汁裹一遍。
-
步骤5/8
点击查看大图
5、锅里放油，裹了生粉的鱼片放入锅中中火炸至两面金黄。
-
步骤6/8
点击查看大图
6、装碟，锅中放油炒香姜、蒜，辣椒酱，然后把炸好的鱼块入锅炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
7、放蒜苗翻炒，加生抽调味。
-
最后一步
点击查看大图
8、又酥又香的鱼出锅
1、鱼腌制过，裹生粉可以不放盐。
2、蒜苗可放可不放，个人口味。
3、鱼块裹了生粉炸出来就是外焦里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-31
红烧鱼块的其他做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
红烧肉
237776人看过 -
牛奶小方（零失败）
60639人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清火润肺小甜品，孩子最爱～桂花雪梨冻
342739人看过 -
红烧肉
134543人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鱼块
208806人看过 -
#精致一人食#红烧鱼块
128176人看过 -
凉拌魔芋
2331410人看过 -
红烧鱼
150933人看过 -
红烧鱼块
1450064人看过 -
红烧鱼
141830人看过 -
双莓虾仁芥末拌油条
37911人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
170319人看过
