宣威小炒肉
蒜苗上市季节比较时候做这个菜,也很下饭,此菜被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
肉提前用生抽,盐,蚝油,料酒,淀粉腌制半小时,蒜苗切段,姜切丝
-
步骤2/8
点击查看大图
肥肉炼油
-
步骤3/8
点击查看大图
下姜,干辣椒爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
下肉炒制变色,盛出
-
步骤5/8
点击查看大图
锅留底油下蒜苗,放盐调味
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜苗炒软后,下肉,放盐,老抽,糖,味精调味
-
步骤7/8
点击查看大图
快速翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
开饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
小炒肉的其他做法
小炒肉的相关分类
小炒肉的相关推荐
-
#精致一人食#红豆汤
71392人看过 -
东北酸菜炖排骨
91389人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2702292人看过 -
挂面做凉面真的太好吃啦!做法简单面条筋道~经济又实惠
17906人看过 -
#美食新势力#烤青椒
274225人看过 -
#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器?
92665人看过 -
擂椒皮蛋
981809人看过 -
挂面版凉面
96881人看过 -
咸肉蒸蟹【南风咸肉蒸六月黄】
37361人看过 -
酸菜白肉炖粉条,太香啦#让每餐蔬菜都营养美味#
178989人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
169848人看过 -
蘑菇汤
109561人看过