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笋干烧五花肉

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kimchi就是泡菜

笋干泡发和五花肉一起烧，笋干充满了肉香，五花肉被笋干吸走了油脂而且软烂鲜香…这款家常烧菜最适合秋冬季节进补，吃起来吧。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 400g
、
笋干 300g
、
生姜 3片
、
葱段 1截
、
八角 1个
、
花椒 5粒
、
食用油 2勺
、
生抽 2勺
、
红烧酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
白糖 8克
、
盐 4克
烹饪步骤
小贴士

笋干一定要买嫩的好一点的，不然泡出来会扔掉很多。 笋干不怕长时间炖煮可以和肉一起烧，这样入味更充分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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