蒸美味好吃不上火【苦瓜酿肉】
小时候不爱吃苦瓜、老妈总是语重心长的说“吃得苦中苦，方为人上人”小时候哪里懂得这些，到终于长大，才能理解老妈的话，才品得到苦瓜的回甘。
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步骤1/7
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肉馅半斤(蚝油一勺、生抽一勺、盐一小勺、鸡粉一勺、生粉一勺、花生油适量腌制半小时)韭菜适量切末
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步骤2/7
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肉加韭菜搅拌均匀
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步骤3/7
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苦瓜去头去尾切成大小一样的小段，去掉里面的白瓤，刮干净一点。肉酿进苦瓜圈里。
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步骤4/7
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进蒸箱，蒸锅都可以
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步骤5/7
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蒸烤一体机调到纯蒸模式、蒸20分钟即可
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步骤6/7
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蒸出来的汁加一勺蚝油煮浓稠，浇在苦瓜上就可以吃了
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最后一步
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好吃不上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-01
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