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日式蒲烧鳗鱼饭的做法

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日式蒲烧鳗鱼饭

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宅家也能吃到美味的蒲烧鳗鱼饭～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒲烧鳗鱼半条

、

米饭一碗

、

西蓝花适量

、

胡萝卜半根

、

紫菜芝麻适量

、

鸡蛋一个

、

鸡精粉少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西蓝花洗净，加入油和盐焯水
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切成片
步骤3/10 点击查看大图
用切花器切成花状，然后焯水备用
步骤4/10 点击查看大图
打一个鸡蛋，加入盐和鸡精粉搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
下油锅翻炒
步骤6/10 点击查看大图
一碗米饭，撒入适量的紫菜芝麻
步骤7/10 点击查看大图
鳗鱼切成小段，放微波炉加热
步骤8/10 点击查看大图
加热后的鳗鱼放在米饭上
步骤9/10 点击查看大图
再放入西蓝花，鸡蛋，胡萝卜装饰就搞定啦！
最后一步点击查看大图
来碗紫菜蛋花汤，美美享受一顿吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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