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香喷喷香辣蟹三点蟹的做法

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香喷喷香辣蟹三点蟹

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坐标深圳，最近是大闸蟹上市的时节，每年的这个时候，螃蟹都特别便宜，虽然不大，肉质紧实很多肉，所以去市场买了很多，自制香辣蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三点蟹 10只

、

蒜子 50克

、

姜粒 50克

、

豆瓣酱适量

、

生抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
螃蟹买回来刷刷刷
步骤2/4 点击查看大图
切成两半
步骤3/4 点击查看大图
切点生姜，瓶子里装的是我之前就做好的蒜蓉辣椒。每次炒荤菜的时候都会放一点
最后一步点击查看大图
油锅放油爆香，放入生姜，蒜末，辣椒一起，下锅螃蟹，放两块冰糖，生抽，少许盐，还有海天辣黄豆酱，烧菜味道很好，最后加一碗水盖锅盖闷

小贴士

出锅的时候放点葱花或者香菜闻着会更香哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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