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黑米杂粮包

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养怡小厨

特别喜欢黑米的香味，怎么吃都超爱，第一次用它做杂粮包，比普通杂粮包要香百倍
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黑米 约100克
、
面粉 350克
、
酵母 4克
、
配菜：牛肉 300克
、
胡萝卜 1/3根
、
圆葱 适量
、
杭椒 2根
、
料酒 1勺
、
生抽 1.5勺
、
蚝油 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
陈醋 1勺
、
孜然粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.捏好的面碗中放一个小面团可以防止蒸的时候面碗塌陷，蒸出来后形状更美观，里面一定要刷油否则不容易取出 2.搭配的菜完全根据个人喜欢，没有什么特定搭配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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