蔓越莓酸奶司康
周末给孩子做超简单,蔓越莓酸奶司康饼干不翻车,绝不食材,松软好吃,奶香浓郁家里有小朋友的了解一下
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步骤1/11
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称量所用的食材
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步骤2/11
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低筋面粉+糖粉+盐+泡打粉混合拌匀。黄油切小块,倒入粉中
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步骤3/11
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戴上手套,搓成玉米小粒的状态
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步骤4/11
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然后倒入蔓越莓碎,拌匀。
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步骤5/11
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酸奶和鸡蛋混合拌匀
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步骤6/11
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酸奶蛋液放入黄油面粉中,揉成没有干粉的面团
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步骤7/11
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面团装入保鲜袋中,擀平,厚度大约5毫米。冷冻30分钟
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步骤8/11
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压出圆圈小饼,表面刷上蛋液
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步骤9/11
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压出圆圈小饼,表面刷上蛋液
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步骤10/11
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放入烤箱165℃烤20-25分钟,表面烤金黄即可。
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最后一步
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松软好吃,奶香浓郁,不甜腻,非常适合小朋友吃哦。新手绝不失败一款小饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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