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姜葱焗生蚝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生蚝 10只

、

蒜片 4片

、

姜片 8片

、

红葱头 10个

、

葱花少许

、

生抽两勺

、

蚝油一勺

、

白糖少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生蚝清洗后。焯水15秒左右
步骤2/9 点击查看大图
焯水后的生蚝用纸吸干水份，然后再撒上生粉伴均
步骤3/9 点击查看大图
准备好材料：姜葱蒜、红葱头
步骤4/9 点击查看大图
热锅烧油，放入姜葱蒜中火炒香
步骤5/9 点击查看大图
放入生蚝和调好的酱料(生抽、蚝油、白糖、胡椒粉)
步骤6/9 点击查看大图
再放入葱段
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子，在锅边浇上白酒或者料酒焖30—45秒即
步骤8/9 点击查看大图
一锅鲜美的姜葱焗生蚝就完成啦！！
最后一步点击查看大图
开吃！！

小贴士

加点小米辣椒一起焗会更加好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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