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蛋黄小溶豆的做法

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蛋黄小溶豆

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10~30分钟

蛋黄 3个

、

奶粉 20克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，放在无油无水的干净容器里（不需要太大。不然不容易打发）
步骤2/9 点击查看大图
打发至颜色变白，体积变大
步骤3/9 点击查看大图
化8字不容易消失的状态就可以了
步骤4/9 点击查看大图
加入奶粉，奶粉要婴幼儿奶粉
步骤5/9 点击查看大图
切拌是翻拌均匀至这个状态，装进裱花袋
步骤6/9 点击查看大图
剪小口，挤成圆圈，不要太大，离的远一点，不然会融合
步骤7/9 点击查看大图
记得提前预热哦
步骤8/9 点击查看大图
烤箱上下火100度2-3小时，溶豆不粘油纸，可以容易脱离就可以了
最后一步点击查看大图
密封装袋就可以啦，很好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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