卤鸭翅
上次回家妈妈做了卤鸭翅，感觉特别好吃。自己也来试试。
-
步骤1/5
点击查看大图
先准备好所需食材。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸭翅多清洗几遍，放入锅中，加水莫过鸭翅，放入葱姜，料酒，大火烧开，撇去浮末。捞出鸭翅用温水再次清洗
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油，烧热，(害怕用油的，也可以不放油，加适量的水加入冰糖)，炒出糖色。放入鸭翅，花椒，葱姜，八角等翻炒到鸭翅上均裹上糖色。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内加入莫过鸭翅的水，大火煮开。根据自己口味加入食盐，我加了两勺。大火煮开后，转小火盖上锅盖炖20分钟，再大火收汁。收汁时要不停翻炒，防止粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
这是成品，看起来还不错吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-02
卤鸭翅的其他做法
卤鸭翅的相关分类
卤鸭翅的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
199540人看过 -
菌菇炒牛柳
19524人看过 -
农家小炒鸡
1485393人看过 -
北菇滑鸡煲仔饭
21266人看过 -
#本周热榜# 牛肉炒鹿茸菇
52648人看过 -
干锅花菜
1241138人看过 -
炝黄瓜
266832人看过 -
卤鸭脖
95279人看过 -
#东古525掌勺节#虾仁火山土豆泥
145185人看过 -
海鲜豆腐煲
550797人看过 -
黑豆糯米饼
125953人看过 -
香菇滑鸡块
12919人看过
