红烧鲫鱼
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朋友钓到的新鲜鲫鱼给了我两条,一条做汤,另一条就红烧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鱼去鳞去内脏去鳃后洗净,沥干水分备用
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步骤2/3
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不粘锅少油,放入姜丝爆香,然后把鱼两面煸至金黄,加入调料和适量水烧开后转小火煨15分钟左右,中间翻面一次。
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最后一步
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起锅前加入少许糖、小香葱、撒上黑胡椒粉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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