糯米咸鸭蛋
每年冬天,都要做点糯米咸鸭蛋吃吃,因为家里小朋友喜欢,大朋友也喜欢。所以,外面凉风阵阵,厨房热火朝天的节奏又开始了~
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步骤1/14
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生咸鸭蛋洗干净
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步骤2/14
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洗啊洗
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步骤3/14
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一直到自己满意为止
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步骤4/14
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糯米泡一小时以上,➕胡萝卜丁,青豆,玉米,火腿肠丁,藜麦一起拌匀
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步骤5/14
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➕生抽拌一拌
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步骤6/14
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轻轻地把蛋敲碎,剪出一个小圆口子,倒出蛋清
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步骤7/14
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为了让蛋竖起来,我把所有的小酒杯都用上了
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步骤8/14
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这样就不会翻倒啦
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步骤9/14
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盖上盖子蒸30分钟左右
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步骤10/14
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耐心哦
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步骤11/14
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香气扑鼻
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步骤12/14
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先让手机吃
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步骤13/14
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再赏赐给自己吃哦
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最后一步
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握在手里,暖暖的。忍不住剥开来吃,非常香,一口气可以干掉四个
生米不能装太满,不然蒸着就要溢出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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