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糯米咸鸭蛋的做法

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糯米咸鸭蛋

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每年冬天，都要做点糯米咸鸭蛋吃吃，因为家里小朋友喜欢，大朋友也喜欢。所以，外面凉风阵阵，厨房热火朝天的节奏又开始了~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 200克

、

生咸鸭蛋 10个

、

火腿肠 1根

、

小胡萝卜 1根

、

青豆 50克

、

藜麦 1小勺

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
生咸鸭蛋洗干净
步骤2/14 点击查看大图
洗啊洗
步骤3/14 点击查看大图
一直到自己满意为止
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糯米泡一小时以上，➕胡萝卜丁，青豆，玉米，火腿肠丁，藜麦一起拌匀
步骤5/14 点击查看大图
➕生抽拌一拌
步骤6/14 点击查看大图
轻轻地把蛋敲碎，剪出一个小圆口子，倒出蛋清
步骤7/14 点击查看大图
为了让蛋竖起来，我把所有的小酒杯都用上了
步骤8/14 点击查看大图
这样就不会翻倒啦
步骤9/14 点击查看大图
盖上盖子蒸30分钟左右
步骤10/14 点击查看大图
耐心哦
步骤11/14 点击查看大图
香气扑鼻
步骤12/14 点击查看大图
先让手机吃
步骤13/14 点击查看大图
再赏赐给自己吃哦
最后一步点击查看大图
握在手里，暖暖的。忍不住剥开来吃，非常香，一口气可以干掉四个

小贴士

生米不能装太满，不然蒸着就要溢出来了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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