家常菜辣椒炒蚌肉
上个月经常炒这个菜吃,然后准备上传菜谱的,一直忘记了(~_~;) 再不上传肯定就要把照片删了,舍不得哈。
-
步骤1/5
点击查看大图
姜切丝,辣椒切碎,蒜切碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅烧热,放适量油,可多放一点油哦,这道菜耗油。大火热炒,蚌肉炒着炒着会出来水,没关系继续炒,待水手干得差不多了。
-
步骤3/5
点击查看大图
依次加入姜蒜辣椒,继续炒。这些配料熟的很快的,炒一小会就可以加佐料了。
-
步骤4/5
点击查看大图
我这个河蚌肉里面还有田螺肉。市场上应该都有买,不过我的这个蚌肉田螺人都是自己捡来自己处理的,弄得比较干净没有沙子,买来的就一定要好好洗洗干净才成。
-
最后一步
点击查看大图
好了就可以装盘子落。这一盘是另一晚做的,家里辣椒油(自制),所以更辣。
有紫苏的话一定要加紫苏,去腥味呐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
辣椒炒蚌肉的相关分类
辣椒炒蚌肉的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
190245人看过 -
#我的夏日味道vlog#无冰碴❗️搅一搅就能做的奶香布丁雪糕
216812人看过 -
#今天吃什么# 冬菇猪肉饼
392113人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#苦瓜炒蛋
835636人看过 -
白菜炒肉丝
862435人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25423047人看过 -
黄花菜也可以这样吃
911018人看过 -
黑米核桃糊 宝宝健康食谱
1089517人看过 -
黄瓜炒肉
59684人看过 -
五花肉炒红萝卜
81036人看过 -
黄瓜炒肉片
1108208人看过 -
软嫩多汁 广式红烧柚子皮 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
155827人看过