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冬季必备的爽口猪蹄冻

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猪蹄冻大概是每个北方主妇必备的手艺，每年冬天都要做一些放在冰箱里，时不时地切一盘解解馋，一口下去既有肉香又很爽口，快来一起学起来吧^_^
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 2只
、
姜 1小块
、
料酒 8小勺
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
生抽 1大勺
、
老抽 1小勺
、
盐 0.6小勺
、
葱段 1小块
、
干山楂片 4-6片
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
冰糖 4颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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