红豆千层酥（蛋挞皮版）
太适合懒人朋友的红豆千层酥，无需和面，酥掉渣哟！
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步骤1/9
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蛋挞皮提前拿出来室温软化一下，拿掉锡纸，团成小球，如果比较粘手可以撒一点面粉或戴上手套。
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步骤2/9
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依次做好。
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步骤3/9
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红豆馅分成10克每个的小球，蛋挞皮压扁，将红豆馅包入。
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步骤4/9
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收口收紧。
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步骤5/9
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依次做好。
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步骤6/9
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压扁后均匀切五刀或六刀。
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步骤7/9
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每个角都捏紧。
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步骤8/9
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刷一层蛋黄液。
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最后一步
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放入预热好的烤箱180度18分钟左右表面金黄色即可。
时间和温度可以根据实际调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-04
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