红烧茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
准备茄子一根，辣椒，蒜头洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
1/2勺蚝油，1勺生抽，5勺水调成料汁
-
步骤3/11
点击查看大图
茄子切条，辣椒切段，蒜头切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
茄子用水冲洗一遍
-
步骤5/11
点击查看大图
茄子撒盐，用手抓匀，静置5分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅放油，下茄子（茄子出的水就不要了）
-
步骤7/11
点击查看大图
大火翻炒2分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
加入蒜头辣椒翻炒1分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
加入料汁
-
步骤10/11
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘~
这道菜后续不需要加盐了！！！
口味比较淡的就少放一点点蚝油和生抽哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-04
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
162128人看过 -
不用酱油的红烧排骨
704603人看过 -
![[快厨房]红烧茄子的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/c/f/260x220_8cc87e14c531a242254845ed6edef6df.png)
[快厨房]红烧茄子
803841人看过 -
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
167328人看过 -
红烧茄子
261866人看过 -
#味达美年味小馆#红烧排骨卤鸡蛋
117205人看过 -
红烧茄子
96077人看过 -
红烧茄子
446685人看过 -
#春日尝鲜#板栗红烧肉
166691人看过 -
#美食说出“新年好”#给肉都不换的红烧茄子
230033人看过 -
红烧茄子，再来一碗
425647人看过 -
鹌鹑蛋香菇红烧肉
42373人看过
