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红烧鲤鱼

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花好月圆128

我们当地江里出产的鲤鱼味道非常鲜美，肉质软嫩，做红烧鱼，留些汤汁泡米饭吃，实在太美味了。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 1条
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
大料 适量
、
老抽 适量
、
陈醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

热锅凉油将鱼的身体表面水分擦干，这样煎出的鱼皮不破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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